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Gran Vadori - Restaurante

Lugar

Sobre la rivera del arroyo Falda del Carmen en un predio de 1,5 Ha, en una vieja casona restaurada con reminiscencias Jesuíticas y ambientación rústico-campestre sucede la magia.

Gastronomía

Elaboramos platos típicos de la cocina tradicional Argentina, utilizando técnicas y productos gourmet llevándolos a su máxima expresión, manteniendo lo artesanal y saludable.

Carta

En Gran Vadori vas a encontrar entradas premiadas como el Camembert relleno, o las ya clásicas mollejas con langostinos y salsa de ostras. Platos de ternera, cordero y cerdo, cocciones en hornos a leña, parrilla y chapa, trucha o pacú, pastas caseras de lo más tradicional a lo gourmet. Postres típicos y nuestra tradicional “Caranchada” (degustación de dulzuras), menúes para niños y más.

Vinos

Nuestra carta de vinos ha sido desarrollada por sommeliers con el objetivo de que en ella encuentres vinos aptos para acompañar nuestra gastronomía. Hemos seleccionado cada etiqueta para darte la seguridad de que el vino que elijas tendrá calidad y una buena relación con su precio. Contamos con servicio de sommelier permanente.

 

Carta restaurante en formato pdf

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Legendarios ravioles de espinaca y nuez, con salsa de pollo de campo. Receta de Anita Vadori. #cocinacriollagourmet #cordobagourmet #cordobacocina

Galería de fotos



Gran Vadori - Posta Serrana

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